Организация питания в образовательной организации

Информация об организации горячего питания

в МОБУ ООШ с.Токбердино в 2024-2025 учебном году

В школе в начале учебного года директор издает приказ об организации  питания, в котором утверждается списочный состав учащихся, имеющих право на получение  питания.

Ответственным за организацию питания учащихся назначена заместитель директора по УВР Урусова И.Р.

В МОБУ ООШ с.Токбердино обучается 17 учащихся.

 Из них:

- 6  детей из многодетных и малообеспеченных семей получают бесплатное питание·         

1 – 4 кл. завтрак – 69,74 руб. 

5 – 9 кл. завтрак – 76,36 руб.

- 1 ребенок с ОВЗ  5 – 9 классов получают бесплатное питание в размере 164,46 руб.

Обучающиеся 1 – 4 классов (6  учащихся) охвачены бесплатным питанием:

Завтрак – 64,44 руб.

В школе комиссия по контролю за организацией питания и качеством питания обучающихся существует несколько лет. Один раз в месяц осуществляется контроль комиссией за качеством горячего питания в столовой гимназии. Составляется акт о проверке питания, работники столовой прислушиваются к замечаниям комиссии. Комиссией осуществляется проведение целевых тематических проверок.

В школе созданы условия, способствующие укреплению здоровья, формированию навыков правильного здорового питания.

Директором школы утверждены график питания учащихся, график работы столовой.

Школьная столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.